料理ネタ


2009年12月

12月4日(金)

・うなぎごはん
・たまねぎとわかめの味噌汁
・揚げ豆腐
・春菊のサラダ
・ミディトマト

コンピュータウィルスに感染した。このサイトも被害にあった。グーグルから警告があって初めて私たちにも発覚した。表からは決してわからないが、HTMLソースを見るとひとつのページだけでなくたくさんのページにおいてこっそりとよからぬ書き込みがなされていたのだ。非常に悪質だと思うのは、自分自身のサイトだけでなく、私がリンクしたサイトも有害サイトとして表示されてしまうことがあるということだ。ご迷惑をおかけした方々、本当にすいませんでした。できるかぎりの対処はしたので、もう大丈夫だと思います。

クラッカーのなかでも相当根性悪いやつがこの仕組みを考えたのだろう。パソコンは2台がおじゃんになるし、不特定多数を狙っているだろうとはいえ純粋悪意にあてられて心底げんなりした。手作業でよからぬ書き込みを探し当てて消していくのがめんどくさいから日記自体をごそっと削除して更新を止めてしまおうかと、一瞬だけど思ったくらい。だけど私も気が強いので、ここで止めたらクラッカーの思う壺だからこれくらいのことでは止めない。

おそらくは私のノートパソコン経由の感染だと思う。いろいろなところに持っていってアクセスしているからな。。。最新のパッチを貼るのをおこたっていたのが悔やまれる。油断していた。

ものすごく前向きに考えるとするなら、これまで健康で病院に縁のなかった人間が交通事故で大変な目に遭い、いろいろな人に助けられ、健康のありがたみが身に沁みて感じられるようになったということだろうか。日ごろの生活習慣、こまめなデータバックアップとパッチ当てがいかに大切か。

最近は和食ばかり。和食好き。
12月9日(水)

・ごはん
・昨日の残りの豚汁
・数の子
・白菜の浅漬け
・キムチ

今晩も、一汁一菜に近い、素朴な献立にした。

感染以後、まだ復旧の目処がたっていないものもあるが、新しいパソコンを買って、少しずつ環境を整えている。(物入りのときに全くもって腹立たしい。)今日はおもにiPodの建て直しをした。パソコンに同期すると消えてしまう曲がたくさんあり、困った困った、めんどくさいなあなど、ぶつぶつ言いながら作業をした。

本屋で『暮しの手帖』を手に取りぱらぱらとめくったら、靴下ぬいぐるみの特集があって、思わず買ってしまった。今度から穴あき靴下はごみ箱に捨てずに、ぬいぐるみまで昇華させて繕えばいいんだと妙に納得した。他人にプレゼントするわけには全くいかないけれど、家族の記念品にはなる。この前一気に5足ほど捨ててしまったことが心のどこかにひっかかっていたとみえる。

私の普段使いのかばんには、夫がくれたアメリカ土産「ソックモンキー」のキーホルダーをぶらさげている。味のあるとてもいい顔をしている。『暮しの手帖』の記事によると、靴下ぬいぐるみの原型はこのアメリカで生まれたサルのぬいぐるみ、ソックモンキーだそうだ。1900年ごろ、不況の炭鉱町でおばあちゃんがかわいい孫娘のために来る日も来る日もクリスマスプレゼントについて考え、その末に思いついた贈り物らしい。心温まる話である。

ゆういちろうはぬいぐるみ好きなので、今年の(サンタさんからではなく)私からのクリスマスプレゼントは靴下ぬいぐるみを手作りしようかなあ。

先週末見に行ったパフォーマンスのことも書きたいけど、もう寝る時間なのでこの話は後日あらためて。
12月21日(月)

・ごはん
・昨日の残りのミネストローネ
・鶏の塩焼き

ひさびさの更新である。

コンピュータウィルスと戦ったり、12日から14日、18日から19日にそれぞれ東京出張に出かけたり、出張と出張のあいまにお腹が痛くなる風邪にかかったりと何かと忙しく過ごしていた。

書きたいことはたくさんあるが、今は生活の記録よりも、現実のデータや文献にあたりつつものを考える時期で、そちらのほうに神経を集中させたい。ふんばりどころである。逃げないで考えないと。頭がよくなりたい。今のままでは憧れの文殊菩薩に顔向けできない。

晩秋から庭仕事にもこまごまと精を出してきた。紅梅の硬いつぼみの先から濃いピンク色がちょびっとだけ覗いているのに気づいた。春のさきがけ。
12月22日(火)

・ごはん
・白菜、長ねぎ、ほうれん草、豚のミルフィーユ鍋

からだが温まる食事をしようと思い、にんにく薄切り少々に野菜と豚しゃぶしゃぶ肉を重ねて蓋をして蒸した鍋料理を作った。おろしポン酢で食べた。ゆういちろうにも好評だった。今晩はゆういちろうと二人で過ごすのである。

数日前に撮った写真を載せる。



向かって右は、ゆういちろうが学校で朝顔のつるを利用して作ったリースである。



駅前の遊歩道では、シャリンバイの濃い緑にもみじの赤がとても映えていた。



食卓でミニピンポンを楽しんでいるところ。食後のトランプブームは去った模様。最近ゆういちろうは東京土産のけん玉にも夢中。けん玉は子どもあいだで全国的に流行っているそうだ。
12月23日(水)

・ごはん
・じゃがいもとたまねぎの味噌汁
・ぶりのおろし煮
・がんもどきの煮物

家事や季節行事のことに関する買い出しを3つの店をはしごしておこなったら、あっという間に夕方になった。掃除、洗濯、食事作りなど日常の家事もそこにプラスされるので、なんというか大忙しだった。

■クリスマスに関する追記
今年のクリスマス特別メニューは、去年と同じく、ローストチキン(牡蠣の詰め物)にした。ゆういちろうはサンタさんから2種類もプレゼントをもらえて、本当にうれしそうだった。幼馴染のKちゃんと一人息子のYくんからも手紙が届き、とても心がなごんだ。また会いたいなあ。
12月29日(火)

・たらちり鍋
・焼き餅



さっぱりとした食事をとりたくて豆腐たっぷりのたらちりにした。取り皿に古い三川内焼と新しい伊賀焼を組み合わせたら、おとなしいけど味のある食卓となった。ゆういちろうのお友達のうちがやっているお米屋さんからつきたてのお餅をいただいた。食後、焼き餅にして食べたらあまりにおいしくていくらでも食べたい気分になった。正月までもたないではないか。あぶないあぶない。

家のなかの片づけがまだ終わらない。本当は引っ越しのときに処分して来るべきものを後生大事にとりあえず段ボールに詰め込んで新居に持ち込んだつけが今頃になってまわっている。片づけ→掃除のつもりでいるのに、年内に大掃除が出来るのだろうか。でもとにかく段ボールを片づけないと気持ちよく年を越せない! あと3つだ。夫は俺は下男かと文句たらたらで掃除を単独敢行している。感謝。
12月30日(水)

・しゃぶしゃぶ
・〆うどん

夫が作ってくれた。いつもは市販のごまだれを使っているが、今晩は手作りのものが出てきた。やっぱり手作りのたれのほうが断然おいしい。ポン酢とごまだれのどちらがしゃぶしゃぶに合うか議論になるところだけど、私はポン酢にちょっとつけてから、ごまだれで食べるのが一番好きな食べ方である。

自家用車2台分のゴミが出た。このうちのなかにそんなにためこんでいたのか。だいたい段ボールを片づけていて、過去の自分に腹がたつやらあきれるやらばかりしていた。捨てるか捨てないか迷うような品がたくさん出てくれば、まだ理解できるが、裏紙として使えそうな大量のミスプリント用紙や、全くいらないダイレクトメールなど、まさにゴミ様のものが段ボールのなかのかなりの割合を占拠していた。捨てるのがめんどくさいので、とりあえず持ってきたと見える。

それだけだったら中身を全部見ないで捨てられるのだが、たまに大事な金やプラチナや(プチ)ダイヤモンドや真珠や七宝などの装飾品が小さな包に入って出来てきたりするからやっかいなのだ。ずーっとどこに仕舞い込んだのか分からなくなっていて、失くしたとは口が裂けても言えなかったので、見つかって本当によかった! それにしても大事なものを妙なところに仕舞い込む癖を何とかしたい。



いちごの苗に最初の花が咲いた。



門のところに置いたミニ葉牡丹の寄せ植え。お菓子みたい。



同じく門のところには他にも小さい鉢を並べている。うさぎの形をしたビオラはお気に入りのひとつである。去年とても流行ったのに、今年はほとんど市場に出ていなくて、やっと駅前のスーパーの花屋で探し当てた。